Ada beberapa cara memasak ulat sagu, menurut Rosalia Leni (27) yang paling gampang adalah membuat sate batra. Ini tidak perlu mencari bahan-bahan lain, hanya ulat sagu, bara kayu dan bambu sebagai penusuk ulat sagu. Ulat sagunya ditusuk ke bambu yang sudah diraut sekitar 10 ekor lalu diletakkan diatas bara api. Di Papua Ulat Sagu yang segar bisa dibuat seperti sandwich, spageti, bakwan, campuran nasi goreng, bakso dan keripik. Bagi masyarakat suku Kamoro, Papua mengkonsumsi ulat ini dengan cara memakannya secara langsung, direbus dan dijadikan sambal, serta ada juga yang dibakar seperti sate. Perlu mikir berulang kali nih buat makan. Terdapat beberapa negara yang memang memiliki berbagai makanan ekstrem tapi justru banyak diminati. Seperti makanan yang berbahan dasar dari ulat berikut ini! Wajarnya sangat menjijikkan dan mengerikan bila ulat dijadikan bahan makanan. Namun nyatanya makhluk hidup tersebut jadi santapan yang unik. 131 resep olahan sagu ulet ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Kue Ulat Sagu🐛 dan masakan sehari-hari lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Sajiannya disarankan dengan cara dibakar biar lebih sedap di mulut. "Ulat sagu ini bisa dimasak dengan cara dibakar atau direbus. Tapi lebih sedap dibakar," katanya. Sajian lain bisa dilakukan dengan cara dibakar lalu dibungkus dengan varian daun lalapan seperti yang dilakukan atlet Papua peraih emas binaraga di kelas 75 kg PON XX Edoardus Apcowo. Ulat sagu memang dapat dikonsumsi dengan cara di goreng, di rebus, ataupun dalam keadaan mentah. Namun perlu diperhatikan, apabila pengolahan yang dilakukan salah, maka dapat membuat kandungan di ulat sagu itu menurun. Bahkan protein ini juga dapat terdenaturasi pada suhu 65 derajat celcius, dan mengakibatkan protein itu rusak. Viral di TikTok .

cara memasak ulat sagu