Kemudian masukkan ikan sembilang, asam keping dan bendi, kecilkan api dan biarkan kuah mendidih sehingga ikan masak. Masukkan garam, gula dan tomato, biarkan seketika. Tutup api dan masukkan bahan tumis yang telah digoreng tadi. Kerapu Masam Manis. 1 ekor ikan kerapu ~ 2 biji tomato ~ dipotong dadu; 1 batang karot ~ dipotong dadu; 2 ekor ikan kerisi merah ]bersihkan. 1 batang serai ]ketuk. ½ labu bawang besar ]mayang halus. 2 ulas bawang putih ]mayang. 2.5cm halia ]hiris bulat kasar. 2-3 biji cili padi ]ketuk. 1 batang bunga kantan ]belah empat. 2 keping asam gelugur. 500ml air. 4 biji belimbing buluh - di belah. Cara membuat : 1. Goreng udang di dalam minyak yang banyak hingga separuh garing dan toskan. 2. Di dalam kuali lain, masukkan sedikit minyak masak dan tumis daun limau purut. Masukkan cili kisar dan kacau hingga wangi. 3. Seterusnya masukkan belimbing buluh dan perasakan dengan garam dan gula. Lagipun masak ikan dori tidak perlu letak perasa apa-apa sebab ianya telahpun lembut dan sedap. Selamat mencuba. Korean Spicy Dori. Fillet Ikan Dori Bersos Lemon. Dori Masam Manis. Ikan Dori Buttermilk. Ikan Dori Steam. Tempura Dori Fish Sos Carbonara. Cheese Mozarella Baked Fish With Pandan Leaves. Kisarkan semua bahan kisar sehingga lembut. 2. Panaskan minyak masak, minyak sapi dan Planta dalam rice cooker. 3. Tumiskan buah lawang, buah pelaga dan kayu manis. 4. Masukkan daun pandan. 5. Kemudian, masukkan bahan kisar tadi. Cara-caranya: 1. Seekor ikan siakap cuci bersih dan kelarkan. 2. Sediakan bekas yang sesuai mengikut size ikan dan letak dalam pengukus. Sekiranya mahu lebih cepat, boleh gunakan magic pan. Lagi cepat masak! 3. Serai dikerat serong kasar, daun limau koyak-koyakkan. .

cara masak ikan kerapu masam manis