Merebus telur memang terlihat mudah, namun perlu waktu yang tepat dan kesegaran telur. Telur rebus akan matang sempurna dan tampilan kuning serta putih telur lebih cerah, apabila kamu menggunakan telur segar. Simak cara rebus telur agar lembut untuk ramen, dikutip dari laman Marthe stewart, berikut penjelasannya. 1. Telur rebus matang sempurna (Hard boiled egg) Matang sempurna adalah telur yang direbus hingga teksturnya padat sempurna. Untuk membuat hard boiled egg, telur perlu direbus selama kurang lebih 10-15 menit. Jika direbus lebih dari 15 menit, kuning telur akan mengeras dan warnanya pun dapat berubah menjadi hijau ke abu-abuan. 2. Bisa dibilang, merebus telur itu gampang-gampang susah. Sebab, selera pelanggan berbeda-beda. Ada yang lebih suka telur matang sempurna, tapi ada juga yang lebih suka setengah matang. Dengan merebus telur sesuai tingkat kematangan yang diinginkan pelanggan, mereka pun akan merasa puas sehingga tak akan ragu kembali membeli makanan buatan usaha Namun, cara merebus telur tidak bisa sembarangan. Jika tidak direbus dengan tepat, telur mungkin tidak matang sempurna. Ketahui cara dan berapa lama merebus telur yang tepat. Memahami cara merebus telur dengan benar penting agar kandungan nutrisinya tetap terjaga dan rasanya sesuai yang diinginkan. Lama Merebus Telur. Durasi waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur yakni 5 menit hingga 12 menit dengan keadaan air sudah mendidih sebelum telur dimasukkan. Jika memilih telur rebus setengah matang, cukup merebusnya selama 5-7 menit. Untuk lebih lengkapnya, berikut ini adalah tingkat kematangan telur rebus sebagai pertimbangan. Pasalnya, teknik merebus telur sangat berpengaruh pada hasilnya. Durasi yang dibutuhkan untuk merebus telur juga harus disesuaikan dengan tingkat kematangannya. Misalnya, jika ingin telur matang sempurna, sebagian besar orang biasanya akan merebus telur selama 15-20 menit. Meski bisa matang sempurna, namun durasi perebusan tersebut terbilang .

cara merebus telur agar matang sempurna